各科、室、队、所：

根据自治区工商局《关于做好迎接国家工商总局2011年流通环节食品安全专项整治督查和消费者权益保护工作检查的通知》（宁工商消字〔2011〕207号）精神，国家工商总局将于11月中下旬对2011年流通环节食品安全专项整治工作进行督查，为了认真做好迎接总局督查的准备工作，现将有关事项通知如下：

一、食品安全专项整治督查的内容

深入开展农村食品市场专项整治、乳制品市场专项整治、打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及销售劣质食用油等专项整治；对重点品种和重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品市场的专项整治；对酒类市场的专项整治、深入开展受邻苯二甲酸酯类物质污染食品和食品添加剂市场清查、清缴、销毁和查处工作情况；深入开展严厉打击流通环节销售假冒伪劣食用油特别是“地沟油”违法行为专项行动的情况；贯彻落实总局《关于印发<食品市场主体准入登记管理制度>等流通环节食品安全监管八项制度的通知》（工商食字〔2009〕176号）的情况及成效。

二、督查和检查的方式

这次督查将采取听取汇报、查看资料、组织座谈、现场检查以及明查暗访等方式，对专项整治工作进行重点检查和督查。

（一）听取被督查工商局2011年相关工作情况、存在问题和明年工作思路的汇报。

（二）深入基层工商局、工商所，重点检查相关制度建立和落实情况，查阅档案和资料。

（三）现场检查食品经营者落实有关法律、法规要求，建立和执行进货查验及进货查验记录等管理制度，加强食品安全管理和市场开办者落实食品安全管理责任等情况。

（四）向省（区、市）工商局反馈督查情况，提出下一步工作意见和建议。

三、督查和检查的范围

总局食品安全专项整治督查组将检查两个地级市（包括省会首府城市），每个市至少检查两个区县工商局、两个工商所（包括城市和农村）、每个县至少检查三户食品经营者（包括：食品超市、食品店、批发市场或集贸市场），并兼顾城乡和不同规模的经营者。

四、工作要求：

1、高度重视，精心准备。各科所要切实把此次督查工作摆到重要议事日程，高度重视，全面安排部署，加强领导，对照督查内容精心准备，切实把迎接督查和检查的各项工作抓好抓实。

2、突出重点，强化措施，认真开展自查工作。11月上旬，各科、所要以切实解决流通环节食品安全监管工作中存在的突出问题和薄弱环节为重点，全面开展自查，发现问题立即整改，确保自查自纠和整改工作扎实有效。

                           永宁县工商局

二〇一一年十月二十七日